VIVE LES ELECTIONS

Les premiers mois du printemps ouvrent la saison pour les commerçants des stations balnéaires comme Le Pouliguen. Je me tenais donc prêt dans mon petit magasin avec les produits adéquats pour accueillir les premiers vacanciers du mois d'avril. Ce fut assez décevant pour mon premier début de saison.
il faut dire que certains paramètres se sont conjugués pour contrecarrer nos jolis plans.
D'abord la météo, qui n'a somme toute pas été au rendez vous, même si chez nous il a fait relativement soleil grâce au microclimat de la presqu'île mais plutôt froid.
A cela sont venus s'ajouter les élections présidentielles. En effet, d'abord le premier tour se situait juste au milieu des vacances des parisiens et donc ils sont restés chez eux pour voter. Ensuite le deuxième tour avait lieu le week-end prolongé du 8 mai. Maintenant que M Hollande est élu, on pourrait croire que les touristes vont pouvoir revenir et que nos commerces vont se remplir. Malheureusement, je pense que certains vont se demander à quelle sauce il vont être mangé par le gouvernement socialiste et que nous nous préparons à un avenir incertain au niveau des ventes pour cette saison.
Après ces élections présidentielles et avant les législatives qui arrivent à grand pas, je propose d'ouvrir quelques flacons.
Certains pour faire la fêtes, d'autres pour l'oubli de la défaite, enfin certains pour le plaisir de faire autre chose que d'écouter cette campagne qui se pointe.
Soyons plaisant avec nos amis et n'hésitons pas à trinquer pour toutes les occasions.
Les vins rosés vont commencer à fleurir sur les tables.

Pour moi ce sera un vin appelé Gris Blanc de la maison Gerard Bertrand:
Un rosé au profil original, d’une couleur très pâle, presque grise.
Au nez et en bouche, arômes de fruits caractéristiques.
En bouche une perle légère donne au vin toute sa fraîcheur en exaltant le fruit.
Très friand, la finale est acidulée.
A découvrir frais en apéritif, sur des salades composées ou des entrées chaudes, des poissons au four et des plats épicés.